Οι δίαιτες είναι δύσκολες: Μύθος! Υπάρχει μια λανθασμένη αντίληψη ότι κατά τη διάρκεια της δίαιτας πρέπει να υποφέρουμε και να στερούμαστε πληθώρα φαγητών και να μαγειρεύουμε ιδιαίτερα φαγητά. Πιστεύουμε ότι αν τιμωρήσουμε τον εαυτό μας με τη στέρηση θα ζυγίσουμε μαγικά λιγότερο; Η διατροφή μας ή αυτό που τρώμε καθημερινά δεν είναι προσωρινό. Σκεφτείτε περισσότερο τι τρώτε – φάτε…
Οι ανήλικοι Έλληνες αθλητές φαίνεται ότι καταναλώνουν συμπληρώματα διατροφής σε πολύ μεγαλύτερα ποσοστά (49,3%) σε σχέση με τους συνομηλίκους τους σε άλλες χώρες, όπου τα αντίστοιχα ποσοστά κυμαίνονται μεταξύ 5% και 22%. Μάλιστα σε ποσοστό 17,2% οι Έλληνες ανήλικοι αθλητές κάνουν χρήση συμπληρωμάτων (κρεατινίνης και πρωτεΐνης) τα οποία θεωρούνται ακατάλληλα σύμφωνα με οδηγίες της Διεθνούς…
Πειράματα σε ποντίκια έδειξαν ότι η ινσουλίνη ελέγχει μια μοριακή οδό στον εγκέφαλο που ενεργοποιείται κατά τη διάρκεια του στρες και οδηγεί σε αύξηση βάρους. Είναι γνωστό χρόνια στην επιστημονική κοινότητα ότι το άγχος μπορεί να οδηγήσει σε εθισμό και να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών. Μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι το χρόνιο στρες μπορεί…
Η ρίγανη είναι ένα μαγειρικό και φαρμακευτικό βότανο που ανήκει στην οικογένεια των λαμιωδών αγγειόσπερμων δικότυλων φυτών (Lamiaceae). Έχει χρησιμοποιηθεί στην ιατρική και το μαγείρεμα για χιλιάδες χρόνια. Προσθέτει γεύση και άρωμα, ενώ έχει πολλά οφέλη και για την υγεία. Τυπικά μεγαλώνει περίπου 50 cm σε ύψος και έχει μοβ φύλλα μήκους περίπου 2 έως 3…
Τα σέσκουλα ή beta (vulgaris) όπως προδίδει και το όνομα είναι στην ίδια οικογένεια με τα παντζάρια και τρώγεται μόνο το φύλλωμα τους. Τα έντονα χρώματα τους από σκούρο πράσινο έως μωβ μαρτυρούν ότι είναι πλούσια σε βιταμίνες και είναι από τις πιο αντιοξειδωτικές τροφές στον πλανήτη (τα αντιοξειδωτικά είναι υπεύθυνα για τα ζωντανά χρώματα…
Χρησιμοποιήστε ξίδι και νερό! Υπάρχει ένα απλό και φθηνό τέχνασμα που μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από αυτές τις δυσάρεστες χημικές ουσίες. Μπορείτε να πλύνετε απλά τα φρέσκα προϊόντα σας με λευκό ξύδι και νερό. Φτιάχνετε ένα διάλυμα 10% ξύδι και 90% νερό και μουσκεύετε τα λαχανικά σας και τα φρούτα σας για 15-20…
Οι καθημερινές ανάγκες ωμέγα-3 ενός ατόμου ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία, το φύλο και τους διάφορους παράγοντες υγείας. Οι άνθρωποι δίνουν μεγάλη προσοχή στα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα λόγω των οφελών τους για την υγεία. Τα λιπαρά ψάρια, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3. Τα ωμέγα-3 είναι σημαντικά μέρη των κυτταρικών μεμβρανών…
Η κυτταρίτιδα ταλαιπωρεί το 85% των γυναικών μετά την εφηβεία και το 95% μετά την ηλικία των 30, ανεξαρτήτου βάρους. Είναι μία κατάσταση του δέρματος με τη χαρακτηριστική όψη, «φλοιού πορτοκαλιού». Εμφανίζετε όταν η ισορροπία ανάμεσα στη διαδικασία παραγωγής-αποθήκευσης του λίπους και απελευθέρωσής του στον οργανισμό, προκειμένου να καλύψει ενεργειακές ανάγκες, διαταράσσεται. Η κυτταρίτιδα μπορεί…
Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου ή αλλιώς η Σπαστική Κολίτιδα είναι μια μία κοινή διαταραχή του πεπτικού συστήματος. Εμφανίζετε στο 20-30% των ενηλίκων με τις γυναίκες να υπερτερούν κατά το τριπλάσιο των αντρών. Χαρακτηρίζεται από διάχυτο κοιλιακό πόνο, φουσκώματα (μετεωρισμό) και μεταβολές των συνηθειών του εντέρου (διάρροια ή και δυσκοιλιότητα). Στη διάγνωσή του Συνδρόμου καταλήγουμε αφού…
Στη καρδιά του χειμώνα κρυολόγημα και γρίπη ταλαιπωρούν μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Πολύς κόσμος τα μπερδεύει μια και έχουν την ίδια συμπτωματολογία. Από απόψεως αιτιολογίας όμως είναι τελείως διαφορετικές αφού άλλοι ιοί προκαλούν το κοινό κρυολόγημα και άλλοι τη γρίπη. Από απόψεως ταλαιπωρίας είναι το ίδιο και το ζητούμενο είναι αν θα μπορούσαμε να την…