Τα τελευταία χρόνια μεγάλοι Επιστημονικοί Οργανισμού και Διαβητολογικοί σύλλογοι από διάφορες χώρες έχουν προσπαθήσει να συντάξουν γενικές κατευθύνσεις σχετικά με τη δομή και τη σύσταση της σωστής διαβητικής διάτας.
Διάφοροι οργανισμοί έχουν διατυπώσει τις προτάσεις τους για τον περιορισμό των θερμίδων και την απώλεια βάρους στους διαβητικούς. Έτσι:
Ο American Diabetes Association (ADA) προτείνει την μείωση της ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης κατά 500-1000 kcal την ημέρα και απώλεια βάρους κατά 0,5 – 1 kg την εβδομάδα σε άτομο με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ο European Study Group for Diabetes and Nutrition (EASD) συστήνει απώλεια βάρους τουλάχιστον 10% του αρχικού στα υπέρβαρα διαβητικά άτομα μέσω της μειωμένης πρόσληψης θερμίδων και της αύξησης της ενεργειακής κατανάλωσης
Η κλινική Joslιn συστήνει τη μείωση της ενεργειακής πρόσληψης κατά 250 – 500 kcaι την ημέρα και μείωση του βάρους κατά περίπου 2kg το μήνα.
Ο Canadian Diabetes Association (CDA) δεν δίνει συγκεκριμένες συστάσεις ως προς την πρόσληψη θερμίδων, όμως τονίζει πως η απώλεια του σωματικού βάρους και η διατήρηση της απώλειας αυτής για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι σημαντικότατη στην αντιμετώπιση του σακχαρώδους διαβήτη.
Ο Diabetes UK προτείνει μείωση του βάρους κατά 1 – 2kg το μήνα και μείωση της ενεργειακής πρόσληψης κατά 500 kcal την ημέρα.
Η American Association of the Clinical Endocrinologist (AACE) προτείνει μείωση θερμίδων και συνολική μείωση του βάρους κατά 4,5 – 9kg.
