Διάφορες έρευνες έχουν δείξει ότι υπάρχει άμεση σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση αλκοόλ, το επίπεδο της αρτηριακής πίεσης και την εμφάνιση υπέρτασης. Με το μέχρι στιγμής δεδομένα φαίνεται ότι οι υπερτασικοί ασθενείς δεν θα πρέπει να καταναλώνουν πάνω οπό 20 gr οι γυναίκες και 30 gr οι άνδρες, καθώς το αλκοόλ μειώνει τη δραστικότητα των αντιυπερτασικών φαρμάκων. Μετά τη διακοπή της χρήσης οινοπνεύματος, η επίδρασή του στην αρτηριακή πίεση εξαλείφεται σε μία με δύο εβδομάδες. Ωστόσο τα άτομα που πίνουν πολύ αλκοόλ εάν διακόψουν απότομα τη χρήση του ενδέχεται να παρουσιάσουν οξεία αύξηση της αρτηριακής τους πίεσης. Γι’ αυτόν και για άλλους λόγους η μεγάλη, συστηματική χρήση αλκοόλ θα πρέπει να διακόπτεται σταδιακά και υπό την επίβλεψη γιατρού.
