Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις σταφίδες

  Γενικά, και όταν οι άνθρωποι τις καταναλώνουν με μέτρο, οι σταφίδες είναι μια υγιεινή, νόστιμη τροφή που πρέπει να προστεθεί στη διατροφή. Οι σταφίδες είναι μια καλή πηγή βασικών θρεπτικών συστατικών, μετάλλων και ενέργειας με τη μορφή θερμίδων και σακχάρων. Οι ίδιες οι σταφίδες μπορούν να αποτελέσουν ένα γρήγορο και απλό σνακ όλη την…

Ποια είναι τα οφέλη των σταφυλιών στην υγεία μας;

Τα σταφύλια έρχονται σε διάφορες  μορφές και χρώματα. Υπάρχουν κόκκινα, λευκά και μοβ σταφύλια, σταφύλια χωρίς κουκούτσι ή με κουκούτσι. Από τα σταφύλια παίρνουμε το μούστο, το πετιμέζι, τις σταφίδες και φυσικά το κρασί. Η καλλιέργεια της άμπελου ξεκινάει 8000 χρόνια πριν στη περιοχή της  Μέση Ανατολής.  Σήμερα, 72 εκατομμύρια τόνοι σταφυλιών καλλιεργούνται κάθε χρόνο…