Χλώριο (Cl)

Το χλώριο υπάρχει στο αλάτι αλλά και σε φρούτα και λαχανικά ως φυσικό συστατικό. Αποτελεί το κυριότερο ανιόν του εξωκυττάριου χώρου και μαζί με το νάτριο ρυθμίζει την οξεοβασική ισορροπία του σώματος. Το χλώριο είναι απαραίτητο για τη σύνθεση υδροχλωρικού οξέος που εκκρίνει ο οργανισμός και χρησιμοποιεί για την πέψη των τροφών.
Ελάχιστη Εκτιμώμενη Απαίτηση (ΕΕΑ)
Άνδρες και γυναίκες 750 mg / ημέρα.
Επαρκής Πρόσληψη (ΕΠ)
Άνδρες και γυναίκες 2300 mg / ημέρα για ηλικίες έως 50 ετών.
Άνδρες και γυναίκες 2000 mg / ημέρα για ηλικίες 51 – 70 ετών.
Άνδρες και γυναίκες 1800 mg / ημέρα για ηλικίες άνω των 70 ετών.