Τα ανόργανα στοιχεία που έχει ανάγκη ο οργανισμός είναι τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία. Τα κύρια μέταλλα που χρειάζεται ο άνθρωπος είναι επτά, ενώ τα ιχνοστοιχεία 14 και βρίσκονται σε πολύ μικρές ποσότητες στους ιστούς του σώματος (Κοντογιάννη, 2010).
Ορισμός
- Λεωνίδας Ναθαναηλίδης
- 26 Δεκεμβρίου 2020
- Απλά μαθήματα διατροφής / Βιταμίνες, Μέταλλα και Ιχνοστοιχεία / Μέταλλα και Ιχνοστοιχεία
- 0 Comments